Меню

Диеты 17

Чем полезен пост и как правильно поститься

Здоровое питание

Уже не первый год на просторах интернета обсуждаются вопросы по поводу питания во время великого поста. Причем участники дискуссии, как верующие люди, так и желающие похудеть.

Пожалуй, никто не будет отрицать очевидный факт того, что питание во время поста оказывает ощутимое воздействие на человеческий организм.

Сегодня мы поговорим о том, чем полезен пост для организма и как правильно его соблюдать.

Что думают ученые о лечебном голодании

Для начала давайте определимся с важным моментом: воздержание от определенной пищи и голодание –  это две абсолютно противоположные вещи. Соответственно, влияние, которое они оказывают на наш организм, так же разное.

Некоторые виды поста, подразумевают полный отказ от пищи на протяжении определенного периода времени, а некоторые предусматривают воздержание от определенных продуктов.

В 19-ом веке о лечебных свойствах голодания, люди только догадывались, предположения относительно пользы постов были на основе личного опыта и своего внутреннего голоса.

Механизм воздействия голода на организм человека был описан русским ученым В.В. Пашутиным. Благодаря клиническим исследованиям было установлено, что во время голода пустой желудок отправляет сигналы в мозг, которые и вызывает нервное возбуждение.

Вы можете побороть это возбуждение или же обмануть его, но через некоторое время оно придет вновь. Это обусловлено тем, что в крови истощается запас полезных и питательных веществ, так как во время голода организм «запирает» запасы питательных веществ в мышцах, печени, подкожных тканях и прочих органах.

Это интересно!
Исследования показали, что пищевой центр подвержен наиболее сильному стрессу в первые дни вашей голодовки, но со временем, это возбуждение пропадает. Если в наш организм прекращают поступать питательные вещества, внутренние запасы черпаются из  вышеперечисленных органов, и в итоге наступает эндогенное питание. К сожалению, человеческие органы неравномерно расходуют свои запасы, самыми стойкими являются: ткани сердца и нервных центров.

Во время эндогенного питания, чтобы поддерживать свою жизнедеятельность, организм черпает из внутренних запасов накопленные жиры и прочие резервы, а так же обменные шлаки.

Шлаки обменного происхождения являются крайне ядовитыми продуктами, которые накапливаются в случаях нарушения обмена веществ, длительного приема определенных лекарств, употребления спиртных напитков и прочих негативных факторов.

Отсюда и вытекает самый главный механизм воздействия лечебного голодания на тело человека – происходит очищение и оздоровление всего организма. В некоторых случаях, врачи прибегают к лечебному голоданию, когда у больных следующие заболевания:

  • подагра;
  • диабет;
  • астма;
  • аллергия;
  • гипертония;
  • некоторые разновидности кожных заболеваний.

Но, при этом, лечебное голодание крайне сильно влияет на наш организм, на работу жизнеобеспечивающих систем и функционирование некоторых органов. В первую очередь, голодание влияет на пищеварительную, ЦНС, сердечно-сосудистую и выделительную системы. Так как одинаковых людей не существует, насильственный перевод нашего организма на жизнь за счет внутренних запасов может протекать у всех по-разному.

Побочные эффекты необдуманного голодания

Лечебное голодание

Вот тут, как раз включаются в уравнение индивидуальные особенности организма. При голодании возможны некоторые осложнения, которые могут проявляться в виде тошноты, обмороков или потери сознания. Кроме того, у вас может развиться язва желудка или двенадцатиперстной кишки, в редких случаях, эти язвы перетекают в перитонит.

Во время голодания в крови уменьшается концентрация сахара, что приводит к развитию гипогликемии. Гипогликемия в итоге приводит к дефициту сахара в мозгу, который нужен для нормальной и полноценной его работы. Кроме того, в организме может измениться микроэлементный и витаминный обмен, что так же негативно сказывается на здоровье в целом.

Поэтому, все мероприятия и оздоровительные процедуры, которые связанны с голоданием, необходимо проводить после консультации с врачами и под контролем специалистов.

Но, тема нашей статьи не полный отказ от пищи, наша задача узнать, что такое пост. Давайте разберемся, чем полезно постное питание, в каких случаях к нему прибегают, а так же определимся с принципами постного питания.

Обратите внимание!
Под постным питанием понимают употребление только пищи растительного происхождения: злаковые, фрукты, ягоды, зелень, грибы, орехи, бобовые. Из своего рациона вы должны полностью исключить пищу животного происхождения: яйца, рыбу, птицу и всю молочную продукцию.

Пост для похудения

Как правильно поститься

Уже ни для кого не секрет, что постное питание крайне полезно для организма. Данный факт является аксиомой и лишних доказательств не требует.

Это полезно!

Постное питание одобряется не только служителями церкви, но и опытными диетологами, которые советуют перейти на такой режим в лечебных целях.

Врачи диетологи являются активными защитниками постной диеты, так, как они регулярно предлагают своим клиентам пройти такую диету в целях очищения организмов от шлаков и прочих токсинов, которым не место в нашем теле.

Ученые уже давно доказали первопричины самых распространенных болезней. Среди самых распространенных факторов,  можно выделить:

  • отравление организма ядами и токсинами;
  • переедание;
  • нервное истощение.

По мнению ученых, если всех этих негативных факторов не было бы в нашей жизни, то люди на Земле жили бы по 100 – 150 лет.

Как правильно поститься

Здоровое питание

Чтобы оздоровить свое тело, давайте определимся с основными условиями, которые помогут нам достигнуть намеченной цели:

Умеренное питание!

При соблюдении любого поста вы должны быть умеренными в еде. Чтобы подготовить себя к этому, вы должны морально быть готовы к ущемлению своих желаний.

Смысл поста, не в обделении себя самыми вкусными продуктами навсегда. Стоит понимать, что это временная мера, для улучшения своего здоровья.

Используйте время в период поста с пользой, переосмыслите ваши ценности, проанализируйте свой рацион, количество и качество пищи, которую вы едите.

Прохождение поста поможет вам сократить свои порции в будущем, так как ваше желудок уменьшится в размерах. Поверьте, ваш организм скажет вам огромное спасибо в конце за то, что вы его не нагружали тяжелой пищей.

Спокойствие – залог успеха!

Соблюдение поста – это своего рода покаяние, а так же осознанный отказ от всевозможных пищевых стимуляторов. Пожалуй, будут лишними нравоучения о том, что все наши болезни берутся от нервов, об этом нам говорят постоянно. Понять это можно, так как мы живем в непростое время, и постоянные нервные потрясения входят в повседневную норму.

К сожалению, крайне проблематично оградить себя от всех ежедневных стрессовых воздействий. Как бы вы себя не настраивали, нервничать будете в любом случае и чтобы вы ни делали. А каждая эмоциональная неустойчивость, страх и переживания только ухудшают и без того неважное наше положение.

Чтобы ликвидировать излишки нервных потрясений, многие люди начинают искать выход в чрезмерном употреблении алкоголя, кофе, энергетиков и прочей гадости. Женщины часто начинают активно есть сладкое, пытаясь «заесть» все свои проблемы и нервные переживания.

Но ведь множество людей делает вышеперечисленные вещи ежедневно. Кофе в неограниченных количествах под шоколадку или пироженку, а вечером пивка под сигаретку, чтобы расслабиться после тяжелого трудового дня. Как видите, на правильное питание не остается времени.

И в результате получается печальная картина: молодежь выглядит как люди предпенсионного возраста с темными кругами под глазами. Подобный образ жизни очень сильно портит нашу нервную систему, губительно отражается на здоровье и существенно снижает запас жизненной энергии.

Правильное питание в целях укрепления здоровья

Как правильно поститься

Как было уже сказано выше, наш организм переполнен токсинами и ядовитыми веществами. Их накопление провоцирует не только курение и употребление алкоголя. Огромное значение влияет наше питание.

Но, основная масса людей не может похвастаться не, то, что здоровым питанием, оно еще совсем не сбалансированное. А это может привести к существенным проблемам со здоровьем:

  1. Однообразная пища бедна на минералы и витамины, а чрезмерное потребление фастфуда, полуфабрикатов, соленых закусок для пива и газированных напитков приводит к тому, что мы начинаем есть гораздо больше нужного, так как необходимо восполнить недостаток полезных питательных веществ. И опять же, что мы едим? Все ту же не здоровую и неправильную пищу.
  2. В подобной пище малое содержание клетчатки, витаминов, сложных углеводов, и, как следствие, ощущение сытости у нас появляется ненадолго. Но при этом, вышеперечисленная еда очень богата на вредные жиры и калории, которые приводят к перееданию и ожирению. В некоторых странах это глобальная проблема.
  3. Как следствие, организму крайне тяжело бороться с подобным безобразием, и чтобы хоть как-то продолжать работать, он начинает активно накапливать все, что более-менее полезно в качестве жировых отложений. Кое-что так и не переварится, и в результате отложится в виде токсинов и шлаков, которые нарушают работу многих систем и органов. Отсюда начинают развиваться всевозможные заболевания.
  4. И в качестве изюминки на торте, дополняет и без того сложную ситуацию ежедневная интоксикация и вредная экологическая обстановка: пестициды и нитраты из пищи, выхлопные газы, легкий радиационный фон который мы не ощущаем, тяжелые металлы и частое употребление всевозможных лекарств.
Чем вам поможет пост в данных обстоятельствах?
Это уникальная возможность очистится от скопившейся  в организме гадости, которая ежедневно отравляет вас. Чтобы пост был продуктивен, диетологи рекомендуют составлять свой рацион так, чтобы с пищей ваш организм получал самые необходимые питательные элементы. Кроме того, ваша пища должна быть легкой и простой в приготовлении, это не позволит перегрузить пищеварительную систему.

Как правило, пища, употребляемая в пост, представляется в виде фруктов, овощей, каш и орехов. Мясные и молочные продукты тоже нужны, но в данном случае они будут тяжелыми для желудка.

В растительной пище большое количество клетчатки, минералов, витаминов и прочих полезных веществ, без которых нормальное существование невозможно в принципе. Не просто так говорят, что если «хочешь быть здоровым, ешь разнообразную пищу».

Особое внимание стоит уделить цельнозерновым кашам. В совокупности с овощами и зеленью, наш организм получает ударную дозу грубой клетчатки, которая является «метлой» для пищеварительной системы. Грубая клетчатка выполняет две функции: сначала она впитывает токсины, а затем как «скребок» очищает все ненужное со стенок кишечника.

Очищение тела лечебным голоданием

Лечебное голодание

Если вы на постном питании, рекомендуется устраивать себе разгрузочный день и полностью отказаться от пищи. В это время в ваш организм не будет поступать еда и прочие напитки, исключением является очищенная вода.

Если для вас тяжело провести один день на воде, ее можно заменить на свежевыжатые соки, травяной чай, либо какие-нибудь очень легкие продукты. Такое воздержание от пищи будет крайне полезным вашему организму, так как способно лечить некоторые болезни, о которых было сказано в начале статьи.

Почему во время поста исключают из рациона мясо, рыбу, яйца и молочные продукты?

Смысл постного питания заключается в том, чтобы очистить организм, а достигнуть этого мы сможем лишь в том случае, если мы облегчим ему участь, и не будем скармливать тяжелые продукты. А растительная пища, как раз является легко усваиваемой.

Молочные продукты и пища животного происхождения гораздо тяжелее переваривается, долго усваивается и чтобы ее переработать, организм вынужден потратить гораздо больше энергии. В нашем случае, тратить большое количество энергии не требуется, так как это сильно замедлит процесс очистки и разгрузки.

Кроме того, среди диетологов бытует мнение, что растительная пища является очистителем, потому как ощелачивает клетки. Пища животного происхождения наоборот – создает окисляющую среду и зашлаковывает ЖКТ.

Обратите внимание!
Впадать в крайности не стоит, надолго или полностью отказываться от мяса и молочных продуктов, также не желательно. Как уже упоминалось выше – постное питание – это временное явление, во время которого мы даем организму передышку.

Кому рекомендуется периодически устраивать постное питание

Чем полезен пост

Людям, страдающим от лишнего веса и ожирения

Если у вас вышеуказанная проблема, то соблюдение поста поможет вам частично решить проблему лишнего веса. Конечно, без дополнительных физических нагрузок вам не обойтись, но диета поможет вам сделать тот самый старт, без которого вам никак не обойтись. Кроме того, постная диета позволит вам вернуть ваш привычный вес, и вы его сохраните надолго, так как не подвергаете свой организм стрессу.

Людям со слабой иммунной системой

Если у вас ослабленный иммунитет, часто болеете и хватаете постоянно простуду, то постная диета именно для вас.

Людям, страдающим от нехватки веса

Если у вас болезненная худоба, то вам представляется уникальная возможность наладить метаболизм и дать своему организму временную передышку.

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта

В случае каких-либо проблем с ЖКТ, вы всегда сможете перейти на постное питание, так как легкая и здоровая пища будет способствовать восстановлению работы кишечника и желудка.

Из каких продуктов брать белок во время диеты?

Как правильно поститься

Многие не осведомленные люди,  могут воспринять пост в штыки, мотивируя это тем, что без белка никак нельзя. Но белок содержится не только в мясных и молочных продуктах. Поспешим их успокоить, так как диета – это временное явление, а без белка мы не останемся.

Это важно!
Запомните, правильно составленный рацион – залог вашего успеха. Белок из мяса вы можете заменить белком, который содержится в орехах и семенах, зелени и бобовых. В некоторых бобовых белка гораздо больше, чем в той же рыбе или мясе.

Крупы так же содержат белок, причем в больших количествах. Возьмем хотя бы гречневую крупу, в 100 граммах которой содержится 12.6 грамм белка.

К тому же, если вы не занимаетесь активными видами спорта, то большое количество белка вам попросту ни к чему.

Чем полезно постное питание?

  1. Организм очищается от токсинов и шлаков.
  2. Постная еда помогает организму решить проблему лишнего веса и способствует снижению уровня сахара в крови.
  3. Повышает иммунитет.
  4. Дает возможность пищеварительной системе восстановить свою работу в результате отказа от животных белков и жиров.
  5. Большое количество грубой клетчатки способствует улучшению работы кишечника.
  6. Снижается уровень холестерина.
  7. Растительная пища положительно влияет на опорно-двигательный аппарат и сердечно-сосудистую систему.
  8. Нормализуется микрофлора ЖКТ и улучшается общее состояние кожи.

Как выходить из поста

Чем полезен пост

Чтобы не нанести вред здоровью, вы должны не только придерживаться поста, но и правильно из него выйти по окончанию.

Когда соблюдение поста придет к концу, не рекомендуется набрасываться на мясные продукты или колбасу, которых вы не ели за весь этот период. Если вы нарушите это непреложное правило, вы сведете все свои попытки «на нет».

Кроме того, если вы резко выйдете из поста, таким образом, вы рискуете оказать «медвежью» услугу своему ЖКТ, так как у вас могут появиться:

  • нарушение пищеварения;
  • отравление;
  • поносы;
  • запоры.

Согласитесь, приятного мало. Поэтому, чтобы не навредить, добавляйте в свой рацион мясные и молочные продукты постепенно. А в дальнейшем, переходите на сбалансированное и правильное питание.

Заключение

Природа наделила человека крепкими запасами жизненных сил и при правильном подходе к своему здоровью, каждый из нас может прожить долгую жизнь без болезней, для этого стоит приложить совсем немного усилий: нормализовать свое питание, вести активный образ жизни и стараться избегать стрессовых ситуаций.

Это полезно!
Пост, как раз и является одним из факторов, которые положительно сказываются на нашем здоровье, очищают организм от всего лишнего и токсичного.

Теперь вы знаете, чем полезен пост для здоровья и как его соблюдать, чтобы не навредить своему организму, а наоборот оздоровиться, очиститься духовно и физически, набраться сил и энергии.

Будьте здоровы!

Комментариев к статье: 17
  1. Светлана

    Да, поститься тоже надо с умом, чтобы не навредить организму, отличные рекомендации, спасибо!

    Ответить
  2. Алексей

    Соблюдать пост — это всегда испытание для постящихся. Кто выдерживает это испытание, тот обновляет не только тело, но и душу. Высказанные в публикации рекомендации и советы будут полезны для тех кто решился испытать себя постом.

    Ответить
  3. Галина

    Пост для наших предков не был никаким испытанием насколько я понимаю. Такой образ жизни был. Питание в пост не сильно отличалось от скоромного. Это мы его в диету превратили, поэтому тяжело. Очень сильно питание в пост отличается.

    Ответить
  4. Ольга Парфенова

    Пост нужно соблюдать только очень правильно, без вреда для организма.

    Ответить
  5. Ольга Смирнова

    Во время поста организм чистится не только физически, но и духовно. И тут надо соблюдать не только правила питания: есть мясо или нет. А в принципе без мясных продуктов не трудно обойтись, и фасоль я, например, люблю больше мяса.

    Ответить
  6. Елена Касатова

    Пост это всё-таки больше духовное, нежели физическое. Но для оздоровления организма полезно устраивать разгрузочные постные дни.

    Ответить
  7. Светлана

    У меня многие знакомые сейчас постятся, дам ссылочку на статью

    Ответить
  8. Юлия (moreidey.ru)

    Пост — это временное вегетарианство. И как верно замечено в статье, делать это нужно правильно, чтобы не лишить организм необходимых веществ и не навредить ЖКТ

    Ответить
  9. Алена Кравченко

    Сейчас как раз пост Рождественский, но его мало кто соблюдает, ведь Новый год скоро)

    Ответить
  10. Лена Жабинская

    Я бы не стала называть пост сводить к одной лишь диете, ведь это прежде всего определённое духовное состояние. А вот голодание я однозначно не приветствую, вижу в этом стресс о вред для организма, после которого организм начинает откладывать жир даже из яблочка…

    Ответить
  11. Людмила

    Это ответственное решение- соблюдать Пост, к нему нужно готовится и знать о том, что есть к нему и противопоказания. Мне не приходилось никогда держать строго Пост в связи с проблемами по здоровью, многое значит еще и духовность.

    Ответить
  12. Светлана

    По идее можно выдержать пост и не сорваться на соблазны кулинарии.Зато очистишься духовно и физически.Но испытание не из легкий.Одна моя подруга каждый год соблюдает пост,я ей просто восхищаюсь!

    Ответить
  13. Лариса

    Стараюсь соблюдать православные посты, хотя конечно не всегда мне это удается. Знаю, что пост полезен для души и здоровья. Постараюсь следовать вашим рекомендациям, как правильно поститься. Спасибо за статью.

    Ответить
  14. Кристина

    Какой же широкий спектр действия у поста. Я о нем думала только в одном смысле. В православном. А тут вот оно как. Даже полезно для очищения и разгрузки организма!

    Ответить
  15. Никита

    С интересом прочитал вашу статью о том, как правильно поститься и чем полезен пост. Много нового узнал для себя, оказывается во время поста происходит очищение и оздоровление организма. Не всегда я могу выдержать пост, но попробовать хочется, надеюсь соблюдать у меня получиться, теми более это важно и для души и для здоровья. Благодарю за статью.

    Ответить
  16. AlmazDelDiablo

    В растительной пище калорий на порядок меньше, чем в мясе и рыбе. Как же во время Великого поста восполнить этот недостаток?

    Ответить
    1. Анжелика

      Если правильно составить рацион питания, то и во время поста можно можно получать достаточное количество калорий.

      Регулярно включайте в рацион:

      Бобовые – источник растительного белка, витаминов группы В, железа, кальция, клетчатки, растительных жиров и крахмалистых веществ.

      Злаковые – богатый источник витаминов группы В. железа, кальция, калия, натрия, магния, меди, цинка и фосфора и пищевых волокон.

      Грибы – содержащие белки и углеводы, аминокислоты, антиоксидантов, витаминов группы В, С. Е, РР и провитамина D.

      Морепродукты приравниваются церковным уставом к грибам, потому допустимы в пост. С ними организм получает незаменимые микроэлементы — йод, медь, цинк и фосфор, легкоусвояемые белки и диетический жир. Кальмары, мидии, креветки – прекрасное дополнение к постному столу.

      Фрукты и овощи – поставщики витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон, легкоусвояемых углеводов, пектинов и органических кислот.

      Орехи и семечки, содержащие витамины А, Е и группы В, калий, кальций, фосфор и железо.

      Сухофрукты, содержащие сконцентрированное количество микроэлементов, а также клетчатку и пектин.

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных