Вверх

Блюда из тыквы для похудения. Рецепты блюд из тыквы

Добрый день.

Сегодня мы поговорим с Вами о пользе тыквы для нашего здоровья. Дело в том, что тыкву нужно включать в наш ежедневный рацион по очень многим причинам.Chem-polezna-tykva

Тыква богата микроэлементами, витаминами, клетчаткой — поможет Вам в борьбе с лишними килограммами и причем довольно успешно.

Рецепты блюд для похудения из тыквы очень просты в приготовлении и довольно доступны. Блюда из тыквы помогут очистить организм, наладить работу желудочно — кишечного тракта, выведут из организма лишнюю жидкость, шлаки, токсины и продукты распада, приведут в норму водно — солевой баланс организма. И, конечно же, помогут избавиться от лишнего веса.

Чем полезна тыква

Тыква содержит большое количество железа, калия, кальция, магния, цинка, натрия. Эта ягода богата клетчаткой, витаминами E, A, B, C, K, PP, а также редким витамином T – который, способствует поддержанию красоты, молодости, ускоряет обмен веществ и поддерживает здоровье. Тыква стимулирует работу кишечника и желудка, положительно влияет на волосы, кожу и ногти.

При всех этих достоинствах тыква очень мало калорийна — на 100 грамм мякоти тыквы приходится всего лишь 25 — 30 Ккал.

Блюда из тыквы для похудения

Каша из тыквыKasha-iz-tykvy

Ингредиенты для приготовления:

  • Тыква — 200 грамм
  • Овсяные хлопья — 2 столовые ложки

Вместо овсянки можно взять любую другую крупу на Ваш выбор:  рис, пшеничные хлопья, гречку — в таком же количестве.

Приготовление каши:

1. Нарежем мякоть тыквы небольшими кубиками, зальем водой и поставим тушить на небольшом огне. Тушим в течение 30 минут.

2. Затем добавим 2 столовые ложки крупы и тушим тыкву с крупой еще 30 минут. У нас получится очень вкусная  каша из тыквы. Можно по окончанию варки добавить в кашу немного обезжиренного молока, а когда каша будет теплой, добавим чайную ложечку меда для вкуса.

Салат из тыквыSalat-iz-tykvy

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы — 100 грамм
  • Яблоки — 1 большое яблоко
  • Йогурт — 2 столовые ложки или лимонный сок — 1 чайная ложка
  • Соль в салат добавлять по минимуму

Приготовление салата:

1.Натрем на терку яблоко и мякоть тыквы.

2. Все перемешиваем, заправляем йогуртом или лимонным соком. По желанию можно немного подсолить.

Оладьи из тыквыOladi-iz-tykvy

Ингредиенты для приготовления:

  • Мякоть тыквы — 300 грамм
  • Морковь — 150 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Мука, корица, сода

Приготовление оладьей:

1. Натрем на терку тыкву и морковку, добавим яйца, корицу, соду — все перемешаем. Добавим немного муки и замесим тесто, как на обычные оладушки.

2. Но хорошо разогретую сковороду выкладываем тыквенное тесто и поджариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Оладьи из тыквы можно подавать с натуральным медом.

Тыква рецепты для похудения

Рецепт тушеной тыквы

Этот замечательный полезный рецепт нам известен еще от наших бабушек.Zapechenaja-tykva

Нарезаем тыкву ломтиками, помешаем ее в казан или толстостенную кастрюльку и запекаем в духовке.

Перед затеканием можно немного посыпать ломтики сахаром, а уже после запекания, когда тыква остынет, смазывают ломтики медом.

Обычно запеченную тыкву подают в качестве десерта.

Овощное рагу из тыквы

Ингредиенты

  • Тыква — 250 грамм
  • Морковка — 200 грамм
  • Фасоль консервированная — 200 грамм
  • Томаты — 3 помидора или 100 грамм томатного сокаRagu-iz-tikvy

Приготовление:

1. Тыкву и морковку нарезаем кубиками. Обжариваем с небольшим количеством растительного масла на сковороде.

2. Затем добавим на сковороду немного водички и доведем овощи до кипения.

3. После этого добавим фасоль из баночки, добавим нарезанные помидоры или томатный сок. Немного подсолим, по вкусу. Потушим овощное рагу из тыквы еще несколько минуток.

Рагу готово. Посыпаем рагу  мелко рубленой зеленью, и подаем к столу.

Суп из тыквы для похудения

Натрем на терку по 100 грамм мякоти тыквы, морковки, болгарского перца, цуккини.

Опустим овощи в кастрюльку с закипевшей водой — 1 литр. Варим на медленном огне до готовности. Пока овощи варятся, сделаем зажарку из лука. Опустим в кастрюльку 1 мелко нарезанный помидор. Даем супу закипеть и выкладываем зажарку. Варим еще 10 минут. По желанию суп можно немного подсолить.

Суп пюре из тыквы

Ингредиенты для приготовления:Sup-pjure-iz-tykvy

  • Мякоть тыквы — 250 грамм
  • Лук — 1 луковица
  • Морковь — 150 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Помидоры — 3 штуки или томат 200 грамм
  • Зелень, соль — по вкусу. Оливковое масло — 1 столовая ложка

Приготовление супа

1. Тыкву нарежем кубиками и тушим ее с оливковым маслом. Готовим в глубокой сковороде или толстостенной кастрюльке.

2. Добавим к тыкве нарезанную луковицу, измельченный чеснок — тушим еще 5 минут.

3. Затем добавим мелко нарезанную морковь, помидоры, и зелень. Добавляем немножко водички и поставим суп томиться, на небольшой огонь, в течение 25 минут. Затем снимаем сковороду с плиты. Измельчаем суп в пюре блендером.

По желанию приправляем готовый суп сливками с невысокой жирностью и немного солим по вкусу.

А на десерт можно сварить вкусное и полезное:

Варенье из тыквы

Для приготовления варенья очистим 3 килограмм тыквы от кожицы и семян. Нарежем мякоть мелкими кусочками.

Добавим один лимон и два апельсина, добавим сахар — по вкусу.Vorene-iz-tykvy

Все перемешиваем и ставим варить, как обычное варенье на небольшой огонь. Варим до готовности.

Готовое варенье из тыквы подаем на десерт к чаю.

Теперь Вы знаете, чем полезна тыква, и какие,  блюда из тыквы для похудения можно приготовить.

Будьте здоровы!

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью. 7.3/10 (на основе 7 голосов)
28.03.2014 / Здоровое питание / Теги: , , , / Комментарии: 17
Похожие записи
Комментарии: 17
  1. 29.03.2014 в 10:53 –

    Тыкву люблю , стараюсь всю осень включать в рацион….особенно вкусны тыквенные каши с сухофруктами.

  2. 29.03.2014 в 13:14 –

    Было время, когда я пробовала сидеть на тыквенной диете. Правда долго я не выдержала, уже через несколько дней на тыкву я смотреть не могла, хотя пару килограмчиков и ушло. А вот дети любят молочную кашу из тыквы.

  3. 29.03.2014 в 15:08 –

    Обожаю блюда из тыквы, полезно, вкусно и цвет всегда такой солнечный. а вот варенье никогда не пробовала готовить. Спасибо.

  4. 29.03.2014 в 17:32 –

    Блюда из тыквы очень нравятся, сегодня готовил простой салат из тыквы. А рецептов с нее достаточно много, многое не пробовал, спасибо за них. *THUMBS UP* твит

  5. 30.03.2014 в 11:24 –

    Супруга на салат и суп из тыквы больше налегает, а я вот на кашу из нее.

  6. 30.03.2014 в 11:26 –

    Из тыквы очень вкусные цукаты получаются, а вообще, вся выращенная на даче тыква, уходит по прямому назначению — на потребу желудку.

  7. 31.03.2014 в 11:26 –

    В детстве очень любила покупной тыквенный сок (в литровых стеклянных банках). Сейчас такого нет… :(

  8. 31.03.2014 в 17:18 –

    Никогда не готовлю тыкву, хотя и знаю о ее полезных свойствах. Выша статья — еще один довод поближе познакомиться с этим овощем!

  9. 31.03.2014 в 23:27 –

    Тыква очень полезна для здоровья и очень вкусная, если ее правильно приготовить. Попробуйте, Вам понравится.

  10. 01.04.2014 в 16:48 –

    Многие рецепты уже любимы и знакомы, а вот овощное рагу — это диковинка. Будем пробовать!

  11. 03.04.2014 в 14:07 –

    По такому рецепту варю варенье из кабачков,а из тыквы не пробовала.

  12. 16.04.2014 в 14:31 –

    Даже в сыром виде тыква вкусна, особенно мускатная.

  13. 08.07.2015 в 05:01 –

    Оладьи из тыквы очень понравились. Я свою выращиваю. К осени штук 15 точно будет, оладушки точно сделаю.

  14. 08.07.2015 в 17:05 –

    Из всех перечисленных рецептов, увы, применяю только один — делаю кашу с тыквой. Спасибо за такие простые и полезные рекомендации.

  15. 17.08.2015 в 17:31 –

    Я знаю, что тыква полезная и хранится долго. Может до самой весны долежать. Спасибо за идеи, как из неё приготовить различные блюда.

  16. 14.09.2015 в 16:25 –

    Рецепты блюд из тыквы беру на заметку, как раз пора этого овоща. А рецепты просто замечательные.

  17. 19.10.2015 в 12:54 –

    Особенно понравилось рагу из тыквы и оладушки. Удачные рецепты :)

Добавить комментарий