Вверх

Диетические сырники в духовке

Добрый день.

Если Вам нужно приготовить к завтраку что — то вкусненькое и быстрое, то я советую приготовить сырники.

Если Вы на диете, то можно приготовить диетические сырники в духовке.

Как приготовить сырники в духовке

Рецепт сырников в духовке, по основному составу, почти не отличается от рецепта сырников, которые жарятся на сковороде — в основе теста творог, добавляются яйца, немного сахара, для густоты теста добавляют муку или манку.

И все же небольшие отличия есть, сырники в духовке рецепт диетический — ведь мы будем готовить их без добавления масла.

Диетические сырники в духовке — рецепт

Ингредиенты для приготовления:Dieticheskie-syrniki-v duhovke

  • Творог, обезжиренный свежий — 500 грамм
  • Яйца — берем 2 — 3 штуки
  • Сахар — возьмем 1 столовую ложку
  • Ванильный сахар — возьмем 1 пакетик или корица — 1 чайная ложечка
  • Изюм — 150 грамм
  • Манка —  берем 1 столовую ложку
  • Мука —  3 — 4 столовых ложки

Муки добавляем в тесто совсем немного, чтобы из него можно было скатать шарики!

Приготовление сырников:

1. Протрем творог через сито. Добавим к нему ванильный сахар, изюм — все перемешиваем.

2. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в творожную массу — снова перемешиваем.

3. Затем добавим ложку манки и немножко муки — осторожно перемешаем наше тесто для сырников.

4. Противень застилаем бумагой для выпечки. Из получившегося творожного теста отщипываем маленькие кусочки творожной массы, скатываем небольшие шарики и укладываем на противень.

5. Духовку разогреем до 180 градусов. Ставим в разогретую духовку противень.

6. Выпекаем сырники в духовке до готовности, примерно в течение 20 минут. Готовые сырники должны подрумяниться, и подойти, как булочки.

Наши диетические сырники в духовке готовы — получилось очень вкусно и полезно, без лишних жиров и муки!

Отличный вариант вкусной диетической выпечки для всех, кто следит за своей фигурой.

Сырники в духовке с ягодами

Еще один хороший рецепт диетических сырников в духовке с добавлением ягод. Ягоды для приготовления можно взять любые, по своему вкусу.

Ингредиенты:Dieticheskie-syrniki-s-jagodami

  • Творог нежирный — 400 грамм
  • Яйца — берем 2 штуки
  • Сахара — 2 — 3 столовые ложки
  • Мука — 4 столовых ложки
  • Ванильный сахар — 1/2 чайной ложечки
  • Щепотка соли, Разрыхлитель — возьмем 1/2 чайной ложечки
  • Ягоды любые — 100 грамм

Можно вместо ягод добавить яблоки. Для этого берем 2 крупных яблока. Натираем на терку и добавляем в тесто.

Приготовление:

1. Разотрем яйца с сахаром. Протрем творог.

2 .Добавляем в творог яичную массу, ванилин, соль, разрыхлитель, муку — все хорошенько перемешиваем.

3. Добавим ягоды или натертые яблоки — еще раз осторожно перемешаем, чтобы не подавить ягодки.

4. Затем сформируем небольшие лепешки из теста, выкладываем на лист на бумагу для выпечки.

5, Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем  сырники до готовности в течение 35 — 40 минут.

Можно слегка смазать масло формочки для маффинов, выложить в них тесто и запечь сырники в формочках.

Готовые сырники подаем с медом или вареньем.

Приятного Вам аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью. 7.8/10 (на основе 6 голосов)
24.03.2014 / Книга о вкусной и здоровой пище / Теги: , / Комментарии: 15
Похожие записи
Комментарии: 15
  1. 24.03.2014 в 23:54 –

    Очень аппетитно выглядит! В духовке сырники еще не готовила. Возьму на заметку.

  2. 25.03.2014 в 07:29 –

    Никогда не думала,что сырники бывают диетическими.Спасибо за отличный рецепт!)

  3. 25.03.2014 в 10:39 –

    Как это здорово, а я вот не догадывалась сырники запечь в духовке, обжарю в небольшом количестве масла, а потом выкладываю на тарелку с 2-мя слоями бумажного полотенца, чтобы убрать лишний жир =) , а тут все гораздо проще, спасибо!

  4. 25.03.2014 в 11:38 –

    Так и захотелось такой вкуснятинки! Анжелика, спасибо за рецепт! Постараюсь найти время, чтобы приготовить такие сырнички.

  5. 26.03.2014 в 02:07 –

    Неважно, как назвать такие сырники — диетическими или нет, их прекрасный вкус от этого не пострадает. Сырники — обожаю!

  6. 26.03.2014 в 02:09 –

    Очень часто готовлю из творога то сырники, то запеканку. У нас потребление творога иногда зашкаливает. А вот с ягодами не пробовала готовить.

  7. 26.03.2014 в 10:05 –

    Очень любим сырники. Только всегда меня смущало, что обжаривать — вредно. Спасибо за идею, обязательно воспользуюсь!

  8. 26.03.2014 в 11:00 –

    Я сырники обычно на сковороде пеку. Пробовала в мультиварке. В духовке не приходилось. Очень удобно еще так выпекать сырники.

  9. 26.03.2014 в 11:36 –

    Я уже давно готовлю сырники в духовке. Так меньше жира требуется.

  10. 27.03.2014 в 20:04 –

    Спасибо за идею жарить сырники в духовке.Я предпочитаю пищу готовить в духовке,а не на сковороде.Теперь и сырники попробую из духовки.

  11. 28.03.2014 в 23:31 –

    Обожаю сырники, но никогда не готовила в духовке, спасибо, обязательно приготовлю.

  12. 26.04.2014 в 13:16 –

    Я давно уже пытаюсь перейти на более полезную диетическую пищу! На мой взгляд, сырники не теряют вкусовых качеств при приготовлении в духовке. Спасибо за рецепт!

  13. 01.07.2014 в 10:19 –

    Спасибо за рецепт. Приготовила сырники в духовке, просто пальчики оближешь!

  14. 17.08.2015 в 17:34 –

    Мне понравилась идея готовить сырники в духовке. Не пробовала, но теперь точно сделаю как советуете. Спасибо. *THUMBS UP*

  15. 21.09.2015 в 12:35 –

    Диетические сырники в духовке замечательный вариант для завтрака. Ягоды в таком угощении только приветствуются.

Добавить комментарий