Вверх

Кабачковые оладьи с сыром

Предлагаю Вам приготовить кабачковые оладьи с сыром  вкусное диетическое блюдо для здорового питания.

Эти оладушки очень нежные, вкусные и простые в приготовлении, к тому же это блюдо диетическое и поможет Вам в сохранении стройной фигуры.

Кабачковые оладьи с сыром рецепт

Ингредиенты для приготовления:Кабачковые оладьи

  • Молодой средних размеров кабачок — 1 штука;
  • сыр твердых сортов — 100 грамм;
  • кефир — 100 миллилитров;
  • мука пшеничная или можно взять кукурузную муку — 5 столовых ложек;
  • зелень лук, укроп —  1 небольшой пучок — по вкусу;
  • сода — половина чайной ложечки;
  • масло растительное — для обжарки;
  • сметана или простокваша для подачи оладьей;
  • яйца — 1 штука.

Приготовление оладьей:

  1.  Кабачок вымоем, высушим бумажным полотенцем и натрем на мелкой терке.
  2.  Твердый сыр тоже натираем на мелкую терку.
  3.  Смешиваем натертые сыр и кабачок и добавляем в кабачково — сырную массу яйцо, кефир с содой (соду погасит кефир), муку, немного соли — все перемешиваем.
  4.  Мелко порежем зелень и добавим ее в тесто для оладьей, еще раз все перемешиваем.
  5.  Хорошо разогреваем сковороду, затем нальем в разогретую сковородку немножко растительного масла. Выкладываем приготовленное тесто на сковороду ложкой и жарим оладушки с обеих сторон до румяно — золотистого цвета.

Кабачковые оладьи с сыром готовы, подавать их к столу желательно теплыми со сметаной или простоквашей.

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью. 5.5/10 (на основе 2 голосов)
22.07.2014 / Книга о вкусной и здоровой пище / Теги: , / Комментарии: 9
Похожие записи
Комментарии: 9
  1. 27.07.2014 в 22:02 –

    я большая любительница оладьев из кабачков, но с сыром никогда не делала. Скоро кабачки пойдут, уже маленькие есть, так что сделаю обязательно.

  2. 28.07.2014 в 16:10 –

    Готовила такие оладушки, но вместо твердого сыра использовала творог. Получилось великолепно, всем домашним пришелся по душе этот рецепт. В следующий раз приготовлю по вашему рецепту!

  3. 30.07.2014 в 14:00 –

    Вкусные оладьи! Делаю часто, только еще немного чесночка добавляю.

  4. 04.08.2014 в 08:11 –

    Скажу честно, не пробовала в кабачковые оладьи добавлять сыр, хотя, celx по всему, получается весьма приличный вкус.

  5. 04.08.2014 в 08:12 –

    Мне нравятся оладьи из кабачков, я бы в них еще чесночка добавил.

  6. 20.08.2014 в 13:32 –

    Вкуснятина получается, подтверждаю …такие оладьи готовлю в сезон кабачков часто!

  7. 08.09.2014 в 23:14 –

    Наверное, это очень вкусно! Обязательно попробую приготовить)

  8. 11.08.2015 в 17:34 –

    А мы вчера как раз урожай кабачков снимали. Молоденькие такие! И рецепт оладушек с сыром понравился.

  9. 12.08.2015 в 12:10 –

    Кабачковые оладьи с сыром блюдо вкусное и экономически выгодное :)

Добавить комментарий