Клубника в шоколаде

15 Книга о вкусной и здоровой пище

Предлагаю сегодня приготовить вкусный, полезный для здоровья клубничный десерт с  черным шоколадом.

Если вы любите себя побаловать маленькими приятными лакомствами и хотите подарить себе яркий праздник вкуса, то этот изысканный рецепт именно для вас.

Нежные и ароматные ягоды клубники в черном шоколаде, это именно то, что подарит вам хорошее настроение и ощущение праздника даже в обычный день.

Клубника в шоколаде на десерт

Ингредиенты для десерта:

  • свежая крупная клубника без повреждений — 20 штук (500 грамм);
  • черный шоколад — 250 грамм.

Приготовление клубничного десерта

  1. Ягоды клубники помоем, аккуратно высушим салфетками или бумажным полотенцем.
  2. Растопим плитку черного шоколада на водяной бане: поломаем шоколад на небольшие кусочки и сложим в маленькую кастрюльку или мисочку.
  3.   Поставим кастрюльку с шоколадом в кастрюлю немного большего размера с кипящей водой. Ставим так, чтобы дно миски не касалось воды.
  4. Помешиваем шоколад, который подогревается паром, пока он полностью растает. По времени это занимает около 3 минут. Растопленный шоколад снимаем с водяной бани.
  5.  Подготовленную ранее  клубнику, по одной штучке,  окунаем в растопленный шоколад, чтобы вся ягода хорошо была покрыта  шоколадом.
  6.  Складываем  клубнику на блюдо и отправим в холодильник на 15 минут, чтобы дать шоколаду хорошо застыть.

Наш клубничный десерт готов!

Обратите внимание!
Это клубничное лакомство не надо хранить в холодильнике дольше одного часа. Иначе на шоколаде соберутся маленькие капельки влаги.

Теперь Вы знаете, как приготовить клубнику в шоколаде. Смело предлагайте это вкусное лакомство своей второй половинке, перед таким романтичным подарком, приготовленным своими руками, никто не устоит!

Приятного аппетита!

Логотип сайта Академия здоровья
Комментариев к статье: 15
  1. Александр

    Неплохо так сыграла фантазия на совмещение для приготовления десерта. Мне он понравился, осталось дождаться своей ягодки на даче.

    Ответить
  2. Наталья

    Чернослив в шоколаде я делала, а вот клубнику в такой ипостаси применить не догадалась.

    Ответить
  3. Алевтина

    Так просто и вкусно и красиво и оригинально!Как поспеют ягодки,так и приготовлю этот чудесный десерт.

    Ответить
  4. Илона

    Поздравляю с днем Святой Троицы! Мира, любви и здоровья вам и вашей семье. =)

    Ответить
  5. Марина

    Какой чудесный десерт и ко времени. Как раз клубника пошла.

    Ответить
  6. Алена Яснева

    Чудесный рецепт!Обязательно попробую! *IN LOVE*

    Ответить
  7. Юлия Касева

    Я готовлю с молочным шоколадом он топиться лучше. А клубника замороженная только, живу на севере.

    Ответить
  8. Надежда

    Как раз уже появилась своя крупная клубника, осталось дело за шоколадом. И тогда за уши не оттащишь, от такой вкусняшки как клубника в шоколаде.

    Ответить
  9. Александр

    Дожидаемся своей дачной клубники и полным ходом приступим к выполнению такого рецепта. Мне понравилась идея с шоколадом.

    Ответить
  10. Татьяна

    Пробовала я такой десерт в Египте. Очень вкусно! Хотя я клубнику люблю в любом виде!

    Ответить
  11. Любовь

    Мы с внучкой готовили на прошлой неделе клубнику в шоколаде. В холодильник правда не ставили. Внучка сразу все и съела. =)

    Ответить
  12. Лидия

    Спасибо,клубнику в шоколаде еще не пробовали, я как-то вишню в белом шоколаде делала- тоже вкусно!

    Ответить
  13. Татьяна

    Эх, жалко, что клубника уже отошла! А может с малиной попробовать такой десерт приготовить. Малина в этом году довольно крупная.

    Ответить
  14. Светлана

    Как раз и клубника в наличии, и шоколад имеется. спасибо за рецепт, пошла делать вкусняшку!

    Ответить
  15. Оксана

    Клубника в шоколаде — блюдо с романтическим подтекстом. А приготовить его можно за считанные минуты.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Устанавливая код счётчика на сайт, вы соглашаетесь со всеми условиями Пользовательского соглашения.