Оладьи из бананов

Предлагаю приготовить на завтрак нежные банановые оладьи.

Готовить такие оладушки просто и получается очень вкусно. Совсем немного времени и продуктов и вы удивите свою семью ароматным и аппетитным завтраком с легкими нотками тропиков.

Попробуйте, Вам обязательно понравится это банановое блюдо!

Банановые оладьи рецепт на кефире

Ингредиенты для приготовления:

• Спелые сладкие бананы — 3 штуки;
• Яйца куриные — 2 яйца;
• Кефир — 1 стакан (можно взять сквашенное домашнее молоко в таком же количестве);
• Пшеничная мука — половина стакана;
• Сахар — 2 чайные ложечки;
• Сода — половина чайной ложечки (соду перед добавлением в тесто надо погасить);
• Щепотка соли — по вкусу.

Приготовление оладьей:

1. Почистим бананы, разломаем их на кусочки и хорошо разомнем вилкой до  состояния пюре.
2.  В банановое  пюре добавим кефир, яйца, гашеную соду, сахар и щепотку соли — все хорошо перемешаем.
3.  Добавляем муку и еще раз перемешиваем — тесто на оладьи должно быть, как густая сметана.
4.  Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла. Жарим оладушки на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Еще один способ приготовления наших оладушков

Банановые оладьи рецепт на молоке

Ингредиенты для приготовления:

• Бананы — 2 штуки;
• Молоко свежее — 120 миллилитров;
• Яйца — 1 штука;
• Мука — 200 грамм (можно для приготовления взять овсяную муку, если такой муки нет, можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья);
• Маленькая щепотка соли — по вкусу;
• Растительное масло — для обжарки — 50 грамм.

Приготовление оладьей:

1.  В блендере или миксере взбиваем яйцо со щепоткой соли.
2. Добавим порезанные на небольшие кусочки бананы — еще раз хорошо взбиваем.
3.  Добавим в банановое пюре молоко и муку. Еще раз взбиваем в блендере — миксере (кому, как удобнее). У нас должно получиться тесто, по густоте, как сметана.
4.  Жарим наши оладушки на антипригарной  или обычной сковороде в небольшом количестве растительного масла. Обжаривать нужно с обеих сторон до нежно — румяного цвета.

Банановые оладьи готовы, подавайте их к завтраку с медом или вареньем, можно со сметаной.

Приятного аппетита!