Постное кукурузное печенье

15 Книга о вкусной и здоровой пище

Kukuruznoe-pechene

Предлагаю Вам приготовить постное печенье, при его приготовлении не нужно яиц, пшеничной муки, а сахара мы заменим на стевию или фруктозу.

В нашем современном мире особенно остро стоит проблема рационального и здорового питания. Ведь от качества потребляемых нами продуктов зависит наше здоровье и продолжительность жизни.

Очень важно включать в свой рацион питания полезные и натуральные продукты, которые не содержат вредных добавок и химических красителей.

А самое лучшее, если вы сами приготовите себе пищу,  в этом случае, вы точно знаете, что готовите, из чего готовите и как это делаете.

Что такое стевия?

Стевияэто низкокалорийный, натуральный подсластитель — заменитель сахара.

Чем полезна стевия:

  • Стевия препятствует размножению и росту патогенной микрофлоры и болезнетворных бактерий в организме;
  • Стевия обладает противовоспалительным действием;
  • Стевия благотворно влияет  на работу желудочно — кишечного тракта;
  • Стевия помогает восстановить работу желчного пузыря и печени.

Более подробно ознакомиться с полезными свойствами этого растения вы можете прочитав статью —

Сахарозаменитель стевия — полезные свойства и применение

Давайте перейдем к делу и приготовим вкусное печенье.

Постное кукурузное печенье

Kukuruznoe-pechene

Ингредиенты для приготовления:

  • Кукурузная мука — 70 грамм;
  • Грецкие орехи — 50 грамм;
  • Миндаль или другие орешки — 25 грамм;
  • Клюква — 50 грамм;
  • Курага — 50 грамм;
  • Масло из виноградных косточек или любое другое растительное масло без запаха — 1 столовая ложка;
  • Вода или овсяное молоко — 1/4 стакана;
  • Семена льна — 1 столовая ложка;
  • Фруктоза или стевия добавляем по вкусу – обычно добавляют не больше 2 столовых ложек стевии или фруктозы;
  • Разрыхлитель — берем 1/2 чайной ложечки.

Время приготовления печенья 30 минут.

Количество порций  — 4.

Приготовление печенья

  1.  Орехи и сухофрукты измельчаем в блендере.
  2. Смешаем измельченные орешки — сухофрукты с кукурузной мукой, семенами льна, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  3. Затем добавим молоко или воду, масло, подсластитель. Вмешиваем тесто для печенья. Получившееся у нас тесто, будет похоже на мокрый песок — не пугаемся, оно таким и должно быть.
  4.  Из получившегося теста скатаем руками шарики небольшого размера. Скатываем шарики плотненько, а затем придаем им форму лепешки — печенья.
  5. Выкладываем сформированные печенюшки на лист, который надо заслать бумагой для выпечки.
  6. Разогреваем духовку до 160 градусов и ставим в нее лист с печеньем. Выпекаем 10 минут при температуре 160 градусов.
  7. Затем увеличиваем температуру до 200 градусов и выпекаем печенье еще 10 минут. Затем  достаем нашу выпечку из духовки.

Кукурузное печенье  готово.

Постное кукурузное печенье
Надо подождать пока оно остынет и можно подавать к столу. Подавать печенье можно с медом или фруктовым джемом по Вашему вкусу!

Приятного Вам аппетита!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Логотип сайта Академия здоровья
Комментариев к статье: 15
  1. Галина

    Такое вкусное кукурузное печенье и вне поста на ура пойдет! С сухофруктами вкусно и полезно!

    Ответить
  2. Madam Internet

    замечательный рецепт. Спасибо!

    Ответить
  3. Елена

    И правда, полезное во всех отношениях печенье и, несомненно, вкусное, спасибо за интересный рецепт!

    Ответить
  4. Vasiliy

    Никогда не пробовал кукурузного печения, спасибо за рецепты, попрошу маму приготовить такое:)

    Ответить
  5. Вера

    Всегда любила кукурузную кашу, а теперь варю ее все реже и реже. Оказывается, что вся выращиваемая кукуруза генномодифицированная.

    Ответить
  6. Евгения

    Слышала о стевии, но никогда её не пробовала. И семена льна тоже. Похоже нужно расширять свой рацион 🙂

    Ответить
  7. Галина

    Полезный рецепт постного кукурузного печенья. Мне очень понравился.
    Анжелика, у вас сайт обновился. Так просторно и цвета такие нежные весенние. *IN LOVE*

    Ответить
    1. Анжелика

      Спасибо, Галина, за добрые слова в адрес нашего сайта. Всегда рады Вам, нашим верным и добрым друзьям.

      Ответить
  8. natabul

    Своевременный рецепт постного кукурузного печенья-ещё один вид печенья для поста.Спасибо.

    Ответить
  9. Ирина

    Великолепный рецепт печенья, очень люблю такие-вкусно, полезно. Да и кукурузную муку в выпечке очень люблю и часто использую. Спасибо вам за рецепт.

    Ответить
  10. Светлана

    Какие печенюшки соблазнительные на фото, очень понравился рецепт кукурузного печенья, на стевии еще ни разу не готовила, надо посмотреть ее в магазине.

    Ответить
  11. Оксана

    Постное кукурузное печенье — это вкусное и полезное дополнения к чаю, желательно травяному.

    Ответить
  12. Татьяна

    Для замены магазинному печенью, Анжелика, ваша выпечка идеально подойдет. Надо дочери ссылку дать, она любит печенье дома делать.

    Ответить
  13. Оксана

    Стевия стала частенько использоваться в рецептах как натуральный подсластитель. Приобрести её в крупных магазинах не сложно.

    Ответить
  14. Анна

    Интересный рецепт печенья. Вкусно, а не сильно калорийно. Оставлю в закладках этот рецепт. Докуплю необходимые продукты и приготовлю себе такое печенье.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных