Вкуснейший соус или чем можно заменить майонез

18 Книга о вкусной и здоровой пище

Smetannyj-sous

Наш сайт посвящен здоровому образу жизни, а здоровье зависит от того насколько полноценно и правильно мы питаемся, поэтому сегодня мы поговорим о том, чем можно заменить майонез.

Эта тема далеко не случайна, потому что, все мы любим, готовить и кушать блюда, в приготовлении которых используется майонез.

Однако если Вы заботитесь о своем здоровье, то очень разумным решение будет отказаться от употребления в пищу майонеза промышленного производства, так как в его состав входит довольно большое количество компонентов вредных для организма.

Значит ли это, что нам придется полностью отказаться от любимых блюд? Это совсем необязательно, я расскажу Вам каким соусом можно заменить майонез.

Этот соус обладает прекрасными вкусовыми качествами, ни в чем не уступает майонезу, не содержит вредных добавок и более полезен для здоровья.

Заменяем майонез на сметанный соус

Smetannyj-sous

Ингредиенты для соуса:

  • Сметана — 7 столовых ложек
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки
  • Горчица — 1 чайная ложечка (можно положить половину чайной ложки горчицы)
  • Лимонный сок или яблочный уксус — 1 столовая ложка
  • Соль и перец — немного, по вкусу
  • По желанию, можно добавить в соус немножко мелко нашинкованной зелени — укроп, петрушка.

Приготовление соуса

  1. В небольшой глубокой мисочке смешиваем оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешаем полученную смесь.
  2.  Затем добавим сметану и еще раз хорошенько перемешаем. На заключительном этапе приготовления можете добавить немного мелко нашинкованной зелени.
Сметанный соус готов! Он прекрасно подойдет ко всем Вашим любимым салатам, где по рецептуре требуется майонез. С этим соусом можно готовить и бутерброды.

Приятного аппетита!

Логотип сайта Академия здоровья
Комментариев к статье: 18
  1. Галина Парахонько

    Спасибо за рецепт.Я часто готовлю подобные соусы, добавляю разные специи на свое усмотрение, мои любят что нибудь остренькое.

    Ответить
  2. Алевтина

    Ой спасибо за подсказку,а я решила отказаться от майонеза,заменила сметаной.Теперь буду пользоваться вашим рецептом,это гаразда вкуснее сметаны. =)

    Ответить
  3. Алексей Григорьев

    Спасибо. =) Узнал для себя новое.

    Ответить
  4. Анна

    Стараюсь не злоупотреблять майонезом. спасибо за рецепт соуса-заменителя майонеза.

    Ответить
  5. Наталья

    Такой соус из сметаны, бесспорно, вкусный, но я уже так привыкла к майонезу собственного приготовления!

    Ответить
  6. Александр

    Хоррррроший соус на сметане. Супруга довольно часто делает всякие соусы и майонезы. Получается все вкусно.

    Ответить
  7. Павел

    С Днем Победы!!!

    Ответить
  8. Алевтина

    Очень своевременная замена,мой жизненный статус на сегодня и еще на несколько месяцев- худею и больше не полнею.Ваш соус очень к стати. =)

    Ответить
  9. Илона

    Мне больше по душе вкусный соус, чем майонез. Очень интересные рецепты.

    Ответить
  10. Vasiliy

    Класс, я от майонеза уже практически отказался, а замены пока нормальной не нашёл! Спасибо

    Ответить
  11. Татьяна

    Этот соус бесспорно полезнее майонеза! Поэтому без сожаления его заменим, тем более по вкусу они наверняка равноценны!!! Нужно проверить!!!

    Ответить
  12. Ольга Суворова

    А я от майонеза отказалась давно, и великолепно себя чувствую. Соусы — это действительно вкусно. Думаю, для тех, кто еще не может расстаться с майонезом, ваш рецепт действительно спасение! =)

    Ответить
  13. Светлана

    Такой сметанный соус с легкостью заменит майонез, отличный вариант!

    Ответить
  14. Татьяна

    Заменить майонез таким соусом — это вариант здорового питания. Польза очевидна!

    Ответить
  15. Оксана

    Соус на основе сметаны получится пикантным и действительно с легкостью заменит калорийный майонез.

    Ответить
  16. Оксана

    Соус получился очень вкусный как и предполагала. Хорошо сочетается с мясными блюдами.

    Ответить
  17. Ольга

    Уже замучилась искать хороший рецепт соуса для замены магазинного майонеза! То он у меня получается слишком острый, то, наоборот, слишком пресный (. Но ваш вариант мне понравился натуральностью и простотой в приготовлении, так что буду пробовать. А чтобы сделать его немного более диетическим, можно вместо сметаны использовать домашний йогурт ;).

    Ответить
  18. Алина

    Очень часто готовлю для своей семьи различные салатики, и не всегда хочется их делать с магазинным майонезом, поэтому ищу более здоровую альтернативу в виде вкусных домашних соусов, которыми можно заменить майонез. Обязательно попробую ваш рецепт соуса, думаю что будет вкусно. Спасибо.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Устанавливая код счётчика на сайт, вы соглашаетесь со всеми условиями Пользовательского соглашения.