Вверх

Вкуснейший соус или чем можно заменить майонез

Добрый день.

Наш сайт посвящен здоровому образу жизни, а здоровье зависит от того насколько полноценно и правильно мы питаемся, поэтому сегодня мы поговорим о том, чем можно заменить майонез.

Эта тема далеко не случайна, потому что, все мы любим, готовить и кушать блюда, в приготовлении которых используется майонез. Однако если Вы заботитесь о своем здоровье, то очень разумным решение будет отказаться от употребления в пищу майонеза промышленного производства, так как в его состав входит довольно большое количество компонентов вредных для организма.

Значит ли это, что нам придется полностью отказаться от любимых блюд? Это совсем необязательно, я расскажу Вам каким соусом можно заменить майонез. Этот соус обладает прекрасными вкусовыми качествами, ни в чем не уступает майонезу, не содержит вредных добавок и более полезен для здоровья.

Заменяем майонез на сметанный соус

Ингредиенты для соуса:Smetannyj-sous

  • Сметана — 7 столовых ложек
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки
  • Горчица — 1 чайная ложечка (можно положить половину чайной ложки горчицы)
  • Лимонный сок или яблочный уксус — 1 столовая ложка
  • Соль и перец — немного, по вкусу
  • По желанию, можно добавить в соус немножко мелко нашинкованной зелени — укроп, петрушка и т. д.

Приготовление соуса:

1. В небольшой глубокой мисочке смешиваем оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешаем полученную смесь.

2. Затем добавим сметану и еще раз хорошенько перемешаем. На заключительном этапе приготовления можете добавить немного мелко нашинкованной зелени.

Сметанный соус готов! Он прекрасно подойдет ко всем Вашим любимым салатам, где по рецептуре требуется майонез. С этим соусом можно готовить и бутерброды.

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью. 8.6/10 (на основе 8 голосов)
07.05.2014 / Книга о вкусной и здоровой пище / Теги: / Комментарии: 17
Похожие записи
Комментарии: 17
  1. 08.05.2014 в 05:28 –

    Спасибо за рецепт.Я часто готовлю подобные соусы, добавляю разные специи на свое усмотрение, мои любят что нибудь остренькое.

  2. 08.05.2014 в 15:41 –

    Ой спасибо за подсказку,а я решила отказаться от майонеза,заменила сметаной.Теперь буду пользоваться вашим рецептом,это гаразда вкуснее сметаны. =)

  3. 08.05.2014 в 18:43 –

    Спасибо. =) Узнал для себя новое.

  4. 09.05.2014 в 11:02 –

    Стараюсь не злоупотреблять майонезом. спасибо за рецепт соуса-заменителя майонеза.

  5. 09.05.2014 в 12:33 –

    Такой соус из сметаны, бесспорно, вкусный, но я уже так привыкла к майонезу собственного приготовления!

  6. 09.05.2014 в 12:34 –

    Хоррррроший соус на сметане. Супруга довольно часто делает всякие соусы и майонезы. Получается все вкусно.

  7. 09.05.2014 в 14:30 –

    С Днем Победы!!!

  8. 09.05.2014 в 19:34 –

    Очень своевременная замена,мой жизненный статус на сегодня и еще на несколько месяцев- худею и больше не полнею.Ваш соус очень к стати. =)

  9. 10.05.2014 в 14:32 –

    Мне больше по душе вкусный соус, чем майонез. Очень интересные рецепты.

  10. 11.05.2014 в 00:41 –

    Класс, я от майонеза уже практически отказался, а замены пока нормальной не нашёл! Спасибо

  11. 16.05.2014 в 22:14 –

    Этот соус бесспорно полезнее майонеза! Поэтому без сожаления его заменим, тем более по вкусу они наверняка равноценны!!! Нужно проверить!!!

  12. 23.05.2014 в 00:35 –

    А я от майонеза отказалась давно, и великолепно себя чувствую. Соусы — это действительно вкусно. Думаю, для тех, кто еще не может расстаться с майонезом, ваш рецепт действительно спасение! =)

  13. 20.06.2015 в 18:52 –

    Такой сметанный соус с легкостью заменит майонез, отличный вариант!

  14. 22.07.2015 в 07:51 –

    Заменить майонез таким соусом — это вариант здорового питания. Польза очевидна!

  15. 08.08.2015 в 19:00 –

    Соус на основе сметаны получится пикантным и действительно с легкостью заменит калорийный майонез.

  16. 28.09.2015 в 20:45 –

    Соус получился очень вкусный как и предполагала. Хорошо сочетается с мясными блюдами.

  17. 20.04.2016 в 10:01 –

    Уже замучилась искать хороший рецепт соуса для замены магазинного майонеза! То он у меня получается слишком острый, то, наоборот, слишком пресный (. Но ваш вариант мне понравился натуральностью и простотой в приготовлении, так что буду пробовать. А чтобы сделать его немного более диетическим, можно вместо сметаны использовать домашний йогурт ;).

Добавить комментарий