Добрый день! Сегодня мы будем готовить полезный и необыкновенно вкусный завтрак, который всем придется по вкусу.
Если Вам нужно приготовить к завтраку что — то вкусненькое и быстрое, то я советую приготовить сырники.
Если Вы на диете, то можно приготовить диетические сырники в духовке.
Как приготовить сырники в духовке
Рецепт сырников в духовке, по основному составу, почти не отличается от рецепта сырников, которые жарятся на сковороде — в основе теста творог, добавляются яйца, немного сахара, для густоты теста добавляют муку или манку.
И все же небольшие отличия есть, сырники в духовке рецепт диетический — ведь мы будем готовить их без добавления масла.
Диетические сырники в духовке — рецепт
Ингредиенты для приготовления:
- Творог, обезжиренный свежий — 500 грамм
- Яйца — берем 2 — 3 штуки
- Сахар — возьмем 1 столовую ложку
- Ванильный сахар — возьмем 1 пакетик или корица — 1 чайная ложечка
- Изюм — 150 грамм
- Манка — берем 1 столовую ложку
- Мука — 3 — 4 столовых ложки
Муки добавляем в тесто совсем немного, чтобы из него можно было скатать шарики!
Приготовление сырников:
- Протрем творог через сито. Добавим к нему ванильный сахар, изюм — все перемешиваем.
- Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в творожную массу — снова перемешиваем.
- Затем добавим ложку манки и немножко муки — осторожно перемешаем наше тесто для сырников.
- Противень застилаем бумагой для выпечки. Из получившегося творожного теста отщипываем маленькие кусочки творожной массы, скатываем небольшие шарики и укладываем на противень.
- Духовку разогреем до 180 градусов. Ставим в разогретую духовку противень.
- Выпекаем сырники в духовке до готовности, примерно в течение 20 минут. Готовые сырники должны подрумяниться, и подойти, как булочки.
Наши диетические сырники в духовке готовы — получилось очень вкусно и полезно, без лишних жиров и муки!
Отличный вариант вкусной диетической выпечки для всех, кто следит за своей фигурой.
Сырники в духовке с ягодами
Еще один хороший рецепт диетических сырников в духовке с добавлением ягод. Ягоды для приготовления можно взять любые, по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Творог нежирный — 400 грамм
- Яйца — берем 2 штуки
- Сахара — 2 — 3 столовые ложки
- Мука — 4 столовых ложки
- Ванильный сахар — 1/2 чайной ложечки
- Щепотка соли, Разрыхлитель — возьмем 1/2 чайной ложечки
- Ягоды любые — 100 грамм
Можно вместо ягод добавить яблоки. Для этого берем 2 крупных яблока. Натираем на терку и добавляем в тесто.
Приготовление:
- Разотрем яйца с сахаром. Протрем творог.
- Добавляем в творог яичную массу, ванилин, соль, разрыхлитель, муку — все хорошенько перемешиваем.
- Добавим ягоды или натертые яблоки — еще раз осторожно перемешаем, чтобы не подавить ягодки.
- Затем сформируем небольшие лепешки из теста, выкладываем на лист на бумагу для выпечки.
- Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем сырники до готовности в течение 35 — 40 минут.
- Можно слегка смазать масло формочки для маффинов, выложить в них тесто и запечь сырники в формочках.
Готовые сырники подаем с медом или вареньем.
Приятного Вам аппетита!
Оля
Очень аппетитно выглядит! В духовке сырники еще не готовила. Возьму на заметку.
Алена Яснева
Никогда не думала,что сырники бывают диетическими.Спасибо за отличный рецепт!)
Елена
Как это здорово, а я вот не догадывалась сырники запечь в духовке, обжарю в небольшом количестве масла, а потом выкладываю на тарелку с 2-мя слоями бумажного полотенца, чтобы убрать лишний жир =) , а тут все гораздо проще, спасибо!
Елена
Так и захотелось такой вкуснятинки! Анжелика, спасибо за рецепт! Постараюсь найти время, чтобы приготовить такие сырнички.
Александр
Неважно, как назвать такие сырники — диетическими или нет, их прекрасный вкус от этого не пострадает. Сырники — обожаю!
Наталья
Очень часто готовлю из творога то сырники, то запеканку. У нас потребление творога иногда зашкаливает. А вот с ягодами не пробовала готовить.
Евгения Шкрылева
Очень любим сырники. Только всегда меня смущало, что обжаривать — вредно. Спасибо за идею, обязательно воспользуюсь!
Любовь
Я сырники обычно на сковороде пеку. Пробовала в мультиварке. В духовке не приходилось. Очень удобно еще так выпекать сырники.
Вера
Я уже давно готовлю сырники в духовке. Так меньше жира требуется.
Natabul
Спасибо за идею жарить сырники в духовке.Я предпочитаю пищу готовить в духовке,а не на сковороде.Теперь и сырники попробую из духовки.
Светлана
Обожаю сырники, но никогда не готовила в духовке, спасибо, обязательно приготовлю.
Татьяна
Я давно уже пытаюсь перейти на более полезную диетическую пищу! На мой взгляд, сырники не теряют вкусовых качеств при приготовлении в духовке. Спасибо за рецепт!
Инна
Спасибо за рецепт. Приготовила сырники в духовке, просто пальчики оближешь!
Татьяна
Мне понравилась идея готовить сырники в духовке. Не пробовала, но теперь точно сделаю как советуете. Спасибо. *THUMBS UP*
Оксана
Диетические сырники в духовке замечательный вариант для завтрака. Ягоды в таком угощении только приветствуются.