Клубника в шоколаде

Предлагаю сегодня приготовить вкусный, полезный для здоровья клубничный десерт с  черным шоколадом.

Если вы любите себя побаловать маленькими приятными лакомствами и хотите подарить себе яркий праздник вкуса, то этот изысканный рецепт именно для вас.

Нежные и ароматные ягоды клубники в черном шоколаде, это именно то, что подарит вам хорошее настроение и ощущение праздника даже в обычный день.

Клубника в шоколаде на десерт

Ингредиенты для десерта:

• свежая крупная клубника без повреждений — 20 штук (500 грамм);
• черный шоколад — 250 грамм.

Приготовление клубничного десерта

1. Ягоды клубники помоем, аккуратно высушим салфетками или бумажным полотенцем.
2. Растопим плитку черного шоколада на водяной бане: поломаем шоколад на небольшие кусочки и сложим в маленькую кастрюльку или мисочку.
3.   Поставим кастрюльку с шоколадом в кастрюлю немного большего размера с кипящей водой. Ставим так, чтобы дно миски не касалось воды.
4. Помешиваем шоколад, который подогревается паром, пока он полностью растает. По времени это занимает около 3 минут. Растопленный шоколад снимаем с водяной бани.
5.  Подготовленную ранее  клубнику, по одной штучке,  окунаем в растопленный шоколад, чтобы вся ягода хорошо была покрыта  шоколадом.
6.  Складываем  клубнику на блюдо и отправим в холодильник на 15 минут, чтобы дать шоколаду хорошо застыть.

Наш клубничный десерт готов!

Теперь Вы знаете, как приготовить клубнику в шоколаде. Смело предлагайте это вкусное лакомство своей второй половинке, перед таким романтичным подарком, приготовленным своими руками, никто не устоит!

Приятного аппетита!