Фруктовые смузи. Витаминные коктейли для здоровья

Наступила весна, самое время поддержать свой организм, ослабленный после долгой зимы, полезными и витаминными блюдами.

Сегодня мы поговорим с Вами, чем полезны фруктовые смузи.

Слово «смузи» — происходит от английского smoothie — что означает «здоровая».

Фруктовые смузи

Для приготовления коктейля — смузи чаще всего используют натуральный йогурт или молоко, а если готовят вегетарианские рецепты смузи, то берут за основу соевое или кокосовое молоко. Чтобы подсластить фруктовый коктейль используют натуральный мед.

Чем полезны смузи

• Смузи богаты витаминами и полезными веществами, они,  в  прямом смысле слова — кладовая полезных витаминов и микроэлементов для нашего организма;
• Кроме того, фруктовые коктейли прекрасно очищают организм от вредных токсинов и шлаков;
• Укрепляют ослабленный иммунитет,  восстанавливают силы, дарят заряд бодрости и энергии на весь день;
• Фруктовые смузи благотворно влияют на кожу, предотвращают появление нежеланных морщин;
• Чудо – коктейли способствуют похудению и нормализации веса.

Как готовить смузи

1. Для приготовления смузи надо смешать в блендере или миксере все ингредиенты для коктейля.
2. Затем добавить немного меда по вкусу и охладить.
3. Пьют этот полезный напиток только в охлажденном виде.

Хранят смузи в холодильнике, но не больше, чем два дня.

Фруктовые смузи рецепты

Представляю Вашему вниманию витаминные рецепты, полезных фруктовых коктейлей, которые можно легко и просто приготовить для подержания своего здоровья.

Смузи с овсяными хлопьями

Этот рецепт — просто отличная идея для полезного, вкусного и питательного завтрака!

Ингредиенты для приготовления:

• Горячее молоко — 300 миллилитров;
• Овсяные хлопья — 3 столовые ложки;
• Бананы — 2 штуки;
• Киви — 2 штуки;
• Клубника, можно использовать замороженные ягоды — 5 крупных ягод;
• Тертый шоколад — 2 чайные ложечки;
• Натуральный мед — немножко, по своему вкусу.

Приготовление:

1. Заливаем овсяные хлопья горячим молоком, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут.
2. Бананы, киви, клубнику — фрукты почистим и порежем на кусочки.
3.  Добавляем к фруктам овсяные хлопья с молоком — измельчаем массу в блендере до однородного состояния.

Наливаем готовый коктейль в бокалы, посыпаем сверху натертым шоколадом.

Завтрак готов!

Смузи из сухофруктов

Еще один рецепт быстрого, полезного и вкусного завтрака.

Ингредиенты для приготовления:

• Молоко — 2 стакана;
• Хлопья из овсянки — 3 столовых ложки;
• Мед натуральный — 1 чайная ложечка или 1 столовая ложка;
• Количество меда зависит от того, насколько Вы любите сладкое;
• Курага — половина стакана;
• Изюм темный — половина стакана.

Приготовление:

1.  Сухофрукты — изюм и курагу хорошо вымоем и зальем горячей водой (1 стакан воды).
2.  Овсяные хлопья заливаем горячим молоком и даем постоять в течение 10 — 15 минут под крышкой.
3.  Когда сухофрукты станут мягкими, добавляем к ним овсянку с молоком и измельчаем до однородной массы в блендере.

Затем добавим в коктейль мед, охладим и можно подавать на завтрак.

Ананасовый смузи

Прекрасный витаминный рецепт для детского завтрака.

Ингредиенты для приготовления:

• Апельсиновый сок — половина стакана;
• Ананасовый сок — половина стакана;
• Банан — половина банана;
• Ананас — один стакан.

Приготовление:

1. Порежем ананас и банан на маленькие кусочки. Замором в морозилке.
2.  Смешаем в блендере апельсиновый и ананасовый соки, добавим замороженные фрукты.
3.  Измельчаем фрукты с соком до однородной массы и разливаем коктейль по стаканам.

Клубничный смузи

Очень вкусный завтрак с клубникой и натуральным йогуртом.

Ингредиенты для приготовления:

• Клубника свежая или замороженная — 2 стакана;
• Овсяные хлопья быстрого приготовления — 4 столовые ложки;
• Молоко — 3/4 стакана;
• Натуральный йогурт — 6 столовых ложек;
• Мед — 2 столовые ложки;
• Молотая корица и мята для украшения.

Приготовление:

1. Заливаем овсяные хлопья горячим молоком и даем постоять 5 — 10 минут.
2.  Затем добавим к хлопьям помытую клубнику, йогурт, мед. Взбиваем все в блендере до однородной массы.
3.  Охлаждаем смузи в холодильнике и разливаем по бокалам.

При подаче посыпаем корицей, украшаем ягодами клубники и мятой.

Приятного Вам аппетита!